Sommerbrot

Ein leichtes Brot für diese Jahreszeit, Emmer, ein Urweizenkorn wirkt auf den Funktionskreis Herz und Niere, besonders auf die Yinenergie und die Weizenkeimlinge mit ihrem etwas scharfen Geschmack auch auf die Yangkomponente des Funktionskreises Herz. Im Frühjahr darf natürlich das Holzelement nicht fehlen, in dem auch der Organfunktionskreis Leber beheimatet ist. Und da kommen die leckeren Sonnenblumenkerne ins Spiel, sie tonisieren ganz besonders die Leberenergie. Wie in allen unseren Produkten ist der Geschmack ausgeglichen, hier mit der Betonung auf süß.

Fördert durch die komplexen hochwertigen Kohlehydrate des vollen Kornes ein ausgeglichenes Mikrobiom und damit eine optimale Verdauung.

Inhalt

Reiner Sauerteig ohne Hefe, mit Emmer, selbst gezogenen Weizenkeimen und gerösteten Sonnenblumenkernen

Temperatur Neutral bis kühl.

Gesamtmenge 500g